Cuvée Maxence este primul vin demidulce din portofoliul Cramei SERVE, obținut din struguri de Riesling de Rin, celebrul soi de struguri care stă la originea celor mai renumite vinuri albe germane și alsaciene, ce oferă prospețimea unor arome echilibrate și o aciditate plăcută.
Are un miros fructat de pere de vară, piersici albe, dar se întrevăd și flori de salcâm, miere și un gust echilibrat, cu note de pere de vară și miere și poate însoți orice tip de desert, dar și tradiționalul „Foie gras frais” cu mere caramelizate.
MIROS
Fructat, pere de vară, piersici albe dar se întrevăd și flori de salcâm, miere și note de mineralitate gen cremene
GUST
Echilibrat, pere de vară, miere, mineral; deși este un vin demidulce, aciditatea bine prezentă acompaniază bine cele 32 g de zahăr; final lung persistent
MATURARE
timp de 5 luni în baricuri franțuzești
TEMPERATURA DE SERVIRE
12-13°C
CU CE MENIU SE SERVESTE
Vin demidulce potrivit mai ales la desert dar poate acompania foarte bine tradiționalul ”Foie gras frais” cu mere caramelizate
Ediție limitată
6635 sticle numerotate individual din recolta 2019