Un Chardonnay produs din struguri recoltați pe o parcelă cu o suprafață de aproximativ 1.8 ha, care în timp au demonstrat cel mai mare potențial tehnologic pentru acest soi.
Calitatea deosebită a strugurilor, fermentarea cu lemn de stejar și menținerea pe strat fin de drojdii timp de minim 6 luni a generat un vin de culoare galben păi, ce manifestă fructuozitate și suplețe, cu arome plăcute de flori albe și pere, pepene galben și note fine de unt proaspăt și lemn de stejar.
-DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei
-Maturat: minim 4 luni în vase tehnologice cu batonnage
Tip de vin: vin liniștit, sec
Culoare: alb
An recoltă: 2023
Asocieri culinare: carne de pui, somon la grătar, brânzeturi nematurate, sosuri albe
Alcool: 13,0 % vol. alc.
Temperatura optimă pentru consum: 10-12°C

