Creat pentru a-și face foarte ușor “prieteni”, La Plage Alb 2023 se dezvăluie în senzaţii prietenoase, vibrante şi pline de culoare, dar păstrează o notă serioasă, datorită acidităţii şi mineralităţii sale. Se exprimă direct şi precis în tonuri bine conturate de mere și pere verzi, de flori de câmp, de ardei verde şi de coajă de lămâie, susţinute în plan secund de tente minerale, de piatră încinsă. Gustul său suculent şi crocant în acelaşi timp, debutează în senzaţii dulci de mere verzi şi mandarine, echilibrate în partea a doua a gustului de note acid-vegetale, de ardei şi caise vezi. Pe final, lasă o textură granulată, datorită mineralităţii sărate şi a acidităţii citrice, elemente ce îi conferă prospeţime şi volum.