Ice Wine
Muscat Ottonel Barrique Dulce
Editie unica 1789 sticle

Un Ice Wine autentic, produs integral din struguri lasat­i sa inghete pe coarda, in vie. Strugurii au fost recolta­ti pe 9 Ianuarie, dupa 2 zile cu temperaturi de -10 C.

Distinctivitatea acestui vin vine in primul rand din echilibrul perfect intre aciditate si zahar, aromele puternice florale, de miere si gustul plin, de o savoare unica. Este un vin perfect pentru sfarsitul meselor, inso­tind foarte bine deserturi dulci / acrisoare, salate aromate de fructe, deserturi cu vanilie, dar si branzeturi maturate indelung, ca Blue Cheese, Roquefort sau Gorgonzola.

Se serveste foarte bine racit.

NOTE DE DEGUSTARE: arome florale și de miere
Asociere Culinară: deserturi dulci-acrișoare, salate aromate de fructe, deserturi cu vanilie, dar și brânzeturi maturate îndelung, ca Blue Cheese, Roquefort sau Gorgonzola.