Omul. Un ansamblu de contradictii. Inspiratia acestei game. Vinuri care vor place la nebunie unora. Mai putin altora. Dar, cu siguranta, nu vor lasa indiferent pe nimeni. Cum e si acest Sauvignon Blanc. Fumé. Un contrast dintre prospetimea naturala a soiului si efectul onctuos al baricului.
Vinificare:
- 100% Sauvignon Blanc;
- Struguri recoltati manual;
- Vinificatie traditionala cu aspect inovativ;
- Maturare in barrique de stejar nou Francez 6 luni.
Note de degustare
Culoare galben-pai, cu reflexii de smarald. Arome de agris si coaja de grapefruit. Aciditate crocanta in gust, balansata de nuante de iarba cosita, muguri de coacaza si vanilia stejarului bine prajit.