7ARTS Sauvignon Blanc 2022 este un vin alb sec produs in regiunea Dealurile Olteniei, DOC Banu Maracine. Strugurii soiul Sauvignon Blanc au fost culesi manual, selectati atat in podgorie, cat si inainte de desciorchinare.

Dupa o desciorchinare fara zdrobirea boabelor, acestea au ajuns in presa cu gaz inert pentru obtinerea mustului. Fermentatia alcoolica a avut loc la temperatura controlata, apoi vinul maturat pe drojdii fine timp de 6 luni.

De culoarea galben deschis, proaspat si revigorant, se caracterizeaza prin note intense de piersica alba coapta, citrice si agrise.

Post gust lung, pe final note usor ierboase.

7ARTS Sauvignon Blanc 2023 poate fi consumat cu branzeturi proaspete precum:

• chèvre (branza de capra),
• cu stridii, crustace,
• dar si peste alb precum pastravul, codul si halibutul,
• sau cu salate si paste.