AVERESTI este cuvantul-cheie care desemneaza nu orice Busuioaca, ci doar pe aceea originala, care se bucura de recunoasterea specialistilor si amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioaca aici si-au gasit cele mai bune conditii de sol si clima pentru a se exprima gustativ si aromatic intr-o maniera unica - adeseori imitata, dar niciodata egalata. Aici, la Averesti, prin cultivarea atenta a mai multor biotipuri de Busuioaca, iau nastere vinuri seducatoare prin prospetime, intensitate a gustului si calitate a aromelor care dau standardul de referinta al acestui soi.
Arome intense de busuioc uscat completate de note florale. Gust dominat de fructe albe -intr-un strat delicat de petale de trandafir si grepfruit roz. Final elegant, cu note usor condimentate. Concentratia de zahar si aciditatea ridicata se completeaza atat de bine incat permit pastrarea aromelor specifice soiului, dar raspund si exigentelor bautorilor de vin sec
Foarte bine racit (8° C) insotit de muzica, dans si multi prieteni. Asocierea cu branzeturile maturate sau grase, dar si cu mix de fructe de mare la gratar va completa foarte bine momentele cand alegeti sa va bucurati de inconfundabila Busuioaca de Averesti
