Sur Mer Roze reprezintă o declaraţie fructată şi estivală făcută celor care apreciază prospeţimea şi mineralitatea. Are o culoare roze strălucitoare şi delicată, ce aminteşte de cea a piersicilor coapte. Aromatic, etalează senzaţii atrăgătoare şi intense de zmeură şi grapefruit roşu, pe care le potenţează cu ajutorul unor note mineral-condimentate, de cretă si piper alb, aşezate pe un fundal floral. Este bine echilibrat şi revigorant, cu o aciditate elegantă şi precisă, de piersici albe şi de citrice coapte, cu vibraţii fructate de fructe roşii de pădure. Postgustul lung şi suculent readuce în prim-plan senzaţiile citrice, pe care le însoţeşte cu tente minerale.