Arts Duet Roșu 2019, este produs din struguri din soiurile Cabernet Sauvignon și Syrah, culeși târziu. Pentru producerea acestui vin a fost folosit doar mustul "ravac", obținut prin scurgerea gravitațională, fără presare. După fermentația alcoolică la temperatură controlată, a urmat fermentația malolactică și maturarea în baricuri de stejar românesc timp de 24 de luni. S-au produs doar 3900 de sticle.

• Arome: Vinul isi dezvaluie initial arome intense de fructe rosii si negre. Precum cirese, coacaze negre si afine, urmate de note subtile de condimente, piper negru si ciocolata neagra. Maturarea in butoaie de stejar adauga accente fine de vanilie, tabac.
• Gust: La gust, vinul este bogat si bine echilibrat, cu tanini moi si o aciditate bine integrata. Aromele de fructe de padure coapte sunt completate de nuante de stejar si condimente dulci. Finalul este lung, cu note de cacao si piper, oferind o experienta gustativa satisfacatoare.
• Culoare: Culoarea vinului este un rosu-rubiniu profund, cu reflexii violacee, semn al intensitatii si prospetimii sale.

7ARTS Duet Rosu 2019 este un vin versatil, potrivit pentru o varietate de preparate gastronomice. Iată câteva sugestii de asociere:

• Carne roșie: Fripturi de vită sau miel la grătar, cotlete de porc sau preparate din vanat se potrivesc perfect cu bogatia aromelor vinului.
• Paste: Pastele cu sosuri pe baza de carne sau ciuperci, precum tagliatelle cu ragu, sunt ideale alaturi de acest vin rotund si echilibrat.
• Branzeturi maturate: Branzeturile cu personalitate, cum ar fi cheddar sau gouda veche, pun in valoare notele de fruct si condimente ale vinului.
• Mancaruri condimentate: Bucataria mediteraneana, cu preparate condimentate sau pe baza de ierburi aromatice, completeaza perfect aromele complexe ale acestui „duet” de Cabernet Sauvignon si Syrah.