Un vin expresiv care îmbină perfect echilibrul și finețea. Aromele sale complexe, dominate de note de prune, merișoare, zmeură și fructe negre, sunt subtil completate de tonuri condimentate de piper, cu o atingere delicată de ierburi aromate. Gustul intens fructat se deschide cu o explozie vibrantă, urmat de un corp rotund și catifelat.
Maurare 50% din cantitate a fost maturată în cisterne de inox timp de 11 luni și 50% în baricuri de stejar transilvănean la a doua folosire, timp de 6 luni.
Alături de brânzeturi maturate, miel sau vânat.
Temperatura de servire: 15-18°C