Purcari Sapiens Cabernet Sauvignon este un vin rosu sec produs de catre Purcari Wineries din Republica Moldova, din soiul de struguri Cabernet Sauvignon.

Acest vin are o culoare intensa de rubin, iar aroma este puternica si complexa, cu note de fructe de padure, cirese negre, vanilie si mirodenii.

Gustul este puternic si concentrat, cu taninuri bine echilibrate si arome complexe de fructe negre si mirodenii, urmate de o nota subtila de ciocolata neagra in postgust.