De culoarea somonului, cu bule fine și spumă discretă, în nas se prezintă cu note delicate de zmeură și aluat.

Are o structură plăcută, gust proaspăt, suav și catifelat care se completează perfect cu aromele de fructe roșii și migdale. Post-gustul proaspăt întregește experiența degustării.

Poate fi servit ca aperitiv, cu scoici, fructe de mare și preparate din pește. Pentru o experiență transilvăneană completă se recomandă servirea cu preparate din carne de Mangaliță.

Temperatura de servire: 6-8°C