Vin spumos carbonatat, în care vinul de bază a fost fermentat în stil reductiv în rezervoare de oțel inoxidabil cu drojdie selecționată. Are un nas delicat de flori, citrice și fructe cu sâmburi, cu un gust proaspăt, echilibrat și revigorant. Un vin spumant cu bule fine, ușor de băut și recomandat pentru a fi servit ca aperitiv sau folosit în cocktailuri.

MEZZIN reprezintă o gamă de vinuri spumoase, concepute pentru a fi servite în 1-3 ani de la recoltare. Aceste vinuri spumoase sunt ușoare, vesele și revigorante.