Dealurile Moldovei ne dăruiesc un spumant brut proaspăt şi vibrant, produs prin fermentare secundară în vase de presiune – o metodă asemănătoare cu cea prin care se produce Prosécco. Soiurile Pinot Noir (75%) şi Fetească Regală (25%) semnează paleta aromatică a vinului, care obţine astfel nuanţe complexe, bine echilibrate şi evidenţiate cu discreţie maximă de perlajul fin.

Miros: arome de citrice, flori albe, mere verzi şi note delicate de patiserie fină.

Gust: plin, proaspăt şi echilibrat.

Temperatura de servire: 5-7 °C

Recomandări gastronomice: icre de crap, batog, şalău la grătar, paste cu fructe de mare şi sos alb.

DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei;
categorie: spumant alb, BRUT;
rodus cu fermentare secundară în vase de presiune.