Vinurile produse în Transilvania sunt menționate în scrieri vechi de mii de ani ce aparțin lui Homer și Herodot. În Evul Mediu, germanii și descendenții lor, sașii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii și diversificarea vinurilor.
După 1989 transilvănenii au reluat producția de vin din soiurile plantate în Lechința. Crama Liliac Transylvania, situată în inima Transilvaniei, Județul Mureș, satul Batoș, produce vinuri unice, de calitate superioară, în colaborare cu experți austrieci.
Primul spumant din gama Tandem este un produs al cramelor Castel Mimi și Liliac, obținut 100% din soiul românesc Fetească Albă. Metoda de producție împlică vinificarea clasică prin fermentare în cuve din oțel urmată de a doua fermentare după metoda Charmat.
ASPECT: Galben-pal, strălucitor, cu perlaj consistent.
MIROS: Un spumant proaspăt, definit de aromele fructate de măr verde, gutuie și agrișe.
GUST: Aciditatea păstrează aromele fructate și aduce un post gust citric, scurt și revigorant.
ASOCIERE CULINARĂ: Un spumant excelent la mesele cu preparate ușoare de vară și desert.
TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.
