Toscana este o extensie din seria Viticulture, în care sătenii încearcă să aibă grijă de vița de vie, angajând cei mai pricepuți viticultori. Extensia conține o tablă de joc cu 36 de stele de lemn, sub forma unor carduri, și 14 figurine care reprezintă țărani muncitori, în loc de cei 66 din jocul principal Tuscany.