Lucrarea identifică modalitățile alternative de comercializare a produselor agroalimentare provenite din cadrul fermelor de familie.
Prima parte a studiului a inclus analiza calitativă în care a fost descris contextul, pornind de la definirea termenului de fermă de familie și continuând cu o analiză a structurilor agricole din Uniunea Europeană (UE) și din România. Prin metode descriptive și grafice, au fost ilustrate tendințele în ceea ce privește exploatațiile agricole.
A doua parte a studiului a inclus cercetarea cantitativă, care s-a bazat pe analiza indicatorilor statistici (medie, abatere standard, coeficient de variație și ritm anual de creștere) la nivelul perioadei 2013-2022, pentru a analiza potențialul agricol al județului Giurgiu.
În a treia parte au fost analizate datele rezultate din aplicarea celor două chestionare menite a identifica modalitățile alternative de comercializare a produselor agroalimentare din cadrul fermelor de familie. Primul chestionar, aplicat unui eșantion de 262 consumatori din județul Giurgiu, a arătat o tendință conservatoare a acestora în ceea ce privește modalitățile de cumpărare a produselor agroalimentare provenite din cadrul fermelor de familie. De asemenea, al doilea chestionar, aplicat unui eșantion de 165 ferme de familie din județul Giurgiu, a arătat aceeași tendință conservatoare a fermierilor. Printre modalitățile de comercializare preferate de fermierii de familie s-au regăsit: vânzarea la poarta fermei, vânzarea în piețele agroalimentare și vânzarea către intermediari. Pornind de la concluziile celor două studii de caz, au fost propuse modalități alternative de comercializare a produselor agroalimentare provenite din cadrul fermelor de familie.
