O aventură culinară autentică vă așteaptă.Descoperă plăcerea de a-ți crea propriul ketchup cu kitul de preparare „Ketchup-ul meu de casă”. Cu amestecuri unice de roșii uscate la soare, oțet balsamic rafinat și zahăr brun din trestie, acest kit promite o explozie de arome.

Valori nutriționale medii la 100 ml:
oțet balsamic:
Energie: 288 kJ / 67 kcal; Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g; Carbohidrați: 11 g din care zaharuri 11 g; Proteine: 0 g; Sare: 0,05 g.

Instructiuni:

1. Într-un bol, turnați conținutul sticlei (pudră de roșii, usturoi, ceapă) și rehidratați cu 20cl de apă,

2. Într-o cratiță mică, turnați o lingură de ulei de măsline, încălziți la foc mare, apoi turnați amestecul rehidratat,

3. Adăugați 3 cl de oțet balsamic, 30 g de zahăr din trestie, sare și piper. Fierbeți la foc mic timp de 5 până la 10 minute. Puteți ajusta gustul și textura cu mai multă sau mai puțină apă și oțet balsamic.

4. Pas opțional: mixați sosul pentru o textură mai fină,

5. Lăsați să se răcească și turnați în sticlă.

6. Poți savura și păstra ketchup-ul în frigider timp de câteva săptămâni